Thermogravures Piros dispose de plusieurs options pour personnaliser ou marquer les empanadas argentines: sceau pour empanadas à feu, sceau avec machine électrique, sceaux d’encre spéciaux pour cuisine et moules pour fermer et marquer les bords des empanadas.
Sceau chauffé au feu pour marquer les empanadas:
Joint au feu en acier inoxydable AISI 316 avec poignée en bois mesurée 60x20mm, chauffé avec un chalumeau et appliqué sur les empanadas déjà cuites.
Sceau chauffé à la machine électrique pour marquer les empanadas:
Machine électrique manuelle pour le thermogravage dans la cuisine de 600W, base de soutien et sceau en acier inoxydable AISI 316 personnalisé mesures 60x20mm. Il est chauffé par le courant électrique et appliqué sur les empanadas déjà cuites.
Sceaux pour encre alimentaire:
Pour marquer les empanadas argentines avant de les cuire. Ils sont marqués d’un sceau en caoutchouc spécial cuisine qui a 4mm de relief de sorte que la base ne touche pas la pâte et l’encre alimentaire, ne jamais utiliser de timbres avec moins de relief. La pâte doit avoir le juste rapport de farine, si elle n’a pas de marque et si elle a trop de marque mal.
Logo Pack:
Pack pour marquer les empanadas avec le logo du restaurant composé de:
- 1 x Sceau en caoutchouc extra-relief pour cuisine avec logo (maximum 40x30mm)
- 1 x Tampon métallique où mettre l’encre
- 1 x Encre pour marquer les aliments couleur brun 1L
Pack 10 saveurs:
Pack pour marquer les empanadas avec le nom de 10 saveurs différentes composées de:
- 10 x Sceau en caoutchouc extra-relief pour cuisine avec texte (maximum 60x20mm)
- 1 x Tampon métallique où mettre l’encre
- 1 x Encre pour marquer les aliments couleur brun 1L
Pack 10 numéros:
La solution la plus économique pour marquer les empanadas avec 10 numéros différents composé de:
- 10 x Sceau en caoutchouc extra-relief pour cuisine avec numéro et cercle de diamètre 23mm
- 1 x Tampon métallique où mettre l’encre
- 1 x Encre pour marquer les aliments couleur brun 1L
Moule pour fermer et marquer des textes sur le bord des empanadas:
L’autre option est un moule pour fermer les empanadas personnalisé, ce moule personnalisé le bord de la galette avec le nom du restaurant et / ou la saveur lors de la fermeture de la galette.
Le moule fabriqué par Piros Foodbranding est destiné aux couvercles de 14 cm de diamètre, avec coupeur de 13,5 cm pour que la galette s’assombrisse parfaitement lors de la fermeture.
Vous pouvez personnaliser le moule avec le nom du restaurant et dispose d’un logement pour placer un faux interchangeable avec la saveur.
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